Luna di Luglio
o Luna delle Erbe, Luna del Tuono, Luna del Fieno…



La luna Madre, luna del Fieno

La stagione dell’abbondanza è al culmine, la vegetazione è lussureggiante, il raggi del sole intensi e l’aria corposa, profumata, aromatica.
L’erba alta nei prati è pronta per essere falciata ed anche i cereali sono vicini alla maturazione.
Questa è la luna del fieno, quando la Terra nutriente e rigogliosa ha già dato buona parte dei suoi frutti, e può permettersi di assumere al meglio quel carattere ricettivo e accogliente di Grande Madre, che corrisponde all’energia del segno zodiacale di questo mese, il Cancro.
Cancro, dominato dalla Luna, è il segno femminile per eccellenza, legato al concetto di materno, radici, nido, famiglia.
Un tempo, quando anche la Terra era chiamata Madre, era naturale per gli esseri umani sentire il profondo legame che ad Essa ci univa e il rapporto con la Essa, considerata divina, era intriso di gratitudine e rispetto da un lato, e di timore dall’altro. Come ogni madre, la Terra era fonte di nutrimento, vita e piacere, ma era anche spaventosa nella sua ira e nella furia dei suoi elementi.
Il processo di “emancipazione” dell’uomo ha spezzato questo legame e noi, come adolescenti ribelli, abbiamo sempre più rinnegato le nostre radici.  Ma la nostalgia per ciò che si è perso è un forte richiamo, e i tempi sono più che maturi per rivisitare il nostro rapporto con la prima fonte di vita.
Approfittiamo di questo tempo dell’anno, che per molti coincide con le vacanze, per fare un passo avanti nel nostro legame con Madre Terra.
A qualsiasi stadio del rapporto ci troviamo, possiamo decidere di progredire dalla capricciosa dipendenza infantile, verso una matura assunzione di responsabilità, fino a scegliere consapevolmente di collaborare con Lei, con la Madre Terra, come esseri alla pari, individui finalmente adulti in grado di contribuire al benessere e alla tutela del nostro pianeta.
Il tempo delle vacanze è una condizione ideale anche per entrare in contatto con la propria interiorità, il mondo della emozioni.
Nella momentanea assenza di attività frenetiche possiamo concederci il piacere di meditare, e rielaborare le esperienze delle scorse stagioni, esercitando una delle più belle funzioni dell’’elemento acqua: trattenere ciò che è utile, metabolizzandolo, ed espellere ciò che non ci serve più, lasciandolo veramente andare come una vela sul mare.
Per entrare in sintonia profonda con le energie del mese di Luglio, e con le tinte che ad esse darà il cielo in questo 2010, il Cerchio della Luna vi propone una meditazione guidata, tappa del percorso che, di plenilunio in plenilunio, ci mette in contatto con il cammino evolutivo dello zodiaco, che traccia un sentiero di crescita spirituale in ognuno di noi in armonia con la spirale evolutiva della vita.
La meditazione è registrata ed è possibile scaricarla dal sito, a fronte di un piccolo contributo.

Corrispondenze della luna di Luglio

Spiriti di Natura: hobgoblins (piccole, bizzarre, ma amichevoli creature simili ai folletti), fate delle messi raccolte
Piante:agrimonia, caprifoglio, balsamo di limone, issopo.
Colori: argento, blu-grigio
Fiori: loto, ninfea, gelsomino
Profumi: iris, incenso
Pietre: perla, agata bianca
Alberi: quercia, acacia, frassino
Animali: granchio, tartaruga, delfino, balena, ibis
Divinità: Khepera, Atena, Giunone, Hel, Holda, Cerridwen, Nephthys, Venere



Il cielo di luglio 2010:

Siamo nel mese del cancro, e proprio i nati nei primi giorni di questo segno si trovano di questi tempi ad affrontare sul piano personale la quadratura di giove e urano dall’Ariete e l’opposizione di Plutone dal Capricorno .
Ogni sfida nasconde una grande opportunità e così anche i cancerini, che per loro natura non cambierebbero mai niente, sapranno affrontare gli importanti cambiamenti che la vita proporrà loro.
In realtà non saranno i soli, poiché l’aspetto coinvolge i 4 segni cardinali, seppur con toni diversi, stressando in particolare la Bilancia.
Per quanto riguarda i rimanenti segni, Venere dispenserà i suoi favori ai segni di fuoco per i primi dieci giorni del mese, mentre dal 10 si sposterà in Vergine e saranno i segni di terra ad esserne i favoriti.
Anche perché sempre in Vergine troviamo Marte fino alla fine del mese, pronto ad energizzare anche la più statica delle esistenze, aiutato da Mercurio che dal 27 fa il suo ingresso sempre nella Vergine e dà inizio al lungo anello di sosta che lo tratterrà in questo segno fino ad Ottobre.
Lascia la Vergine invece Saturno, che il 22 luglio entra in Bilancia, perfezionando l’opposizione ad Urano in Ariete (retrogrado dal 6 Luglio), già in atto da tempo, tra moti diretti e retrogradi dei due pianeti.
Si ripropone dunque sul piano collettivo lo scontro tra “vecchio” e “nuovo”, tra gli irrigidimenti del vecchio mondo e del vecchio potere che non vuole cedere, e la spinta al rinnovamento e alla ribellione che ora con Urano in Ariete si fa ben più forte, più aggressiva, certamente più difficile da contenere rispetto a quando urano si trovava nei teneri Pesci.
Anche Giove, toccati i 3 gradi di Ariete, diventa retrogrado dal 23 Luglio, giorno in cui il Sole entra in Leone, trionfalmente accompagnato da un bel trigono a giove e urano ed un sestile a saturno.

Il novilunio dell’11 luglio si compie a 19 gradi del cancro, in sesta casa, ed è accompagnato da un’eclissi di sole totale che sarà visibile per una manciata di minuti (4 e mezzo) sull’Oceano Pacifico e in particolare in Polinesia, dove il sole sorgerà come ogni mattina intorno alle 7 locali, ma alle 8.30 la luna si frapporrà tra lui e il nostro pianeta.
La terra si farà buia in piena mattina, l’aria si raffredderà, e il cielo oscurato offrirà lo spettacolo della volta stellata dell’emisfero australe, dove le stelle brilleranno in pieno giorno e, per pochi incantati momenti, la luna sarà circondata da una corona di luce.
L’eclissi solare è un evento molto affascinante, come dimostra il picco di prenotazioni con destinazione l’isola di Pasqua in occasione dell’evento. Secondo le leggende tahitiane si tratta di un appuntamento d’amore tra il dio sole e la dea luna**.
Sul piano astrologico, psicologico e simbolico però non è che sia proprio una festa.
La luna, frapponendosi tra sole e terra, oscura l’astro dorato per un lasso di tempo durante il quale proietta un cono d’ombra sulla terra, privandola per un poco della benedizione dei suoi raggi carichi di luce, calore ed energia.
Energeticamente si tratta di un oscuramento dell’io solare, dell’identità in atto,della volontà.
E’ un momento di crisi della coscienza dell’essere, dove il passato e l’ombra del collettivo (luna) oscurano il presente (sole), forse per ricordarci la precarietà dei nostri fragili IO, di fronte all’infinito e all’eterno.
A conclusione il plenilunio, che ha luogo il 26 luglio, con sole in leone e luna in acquario, alle 2.37 ora italiana.

** leggenda Mahoi
Tanto tanto tanto tempo fà, il dio sole, La’a, si innamorò perdutamente di Marama, la dea luna. Il loro amore era così intenso che, man mano che i loro incontri si facevano più frequenti, La’a diventava sempre più incandescente. Finché, infuocato dal suo amore per la luna, rischiò di bruciarla. I due amanti allora, disperati, furono costretti a separarsi. Ma il loro amore è così forte che, una volta all’anno, ancora si incontrano. In quel giorno si verifica un’eclissi.

Testo di Manuela Caregnato per http://www.ilcerchiodellaluna.it inserito nel sito nel giugno 2010
©www.ilcerchiodellaluna.it 2010

Le fasi lunari di luglio 2010

Ultimo quarto – dom 4 Luglio
Luna Nuova – dom 11 Luglio alle 19:40 u.t. eclissi di sole totale
Primo quarto – dom 18 Luglio
Luna Piena – lun 26 Luglio alle 1.37 u.t.


Una Magia per la Luna Madre:
In sintonia con l’essenza del mese del Cancro abbiamo pensato ad un rito magico in onore di Maria la Giudea e di tutte le donne a cui il periodo dominato dal pianeta Luna è dedicato, integrando assieme anche il grande sogno alchemico dell’eterna giovinezza. Vai alla pagina


Il rimedio spagirico del mese:
Mercurio in Vergine – 27 luglio 2010 – Il Timo Serpillo, la fiamma dei sacrifici più antichi

Il prossimo 27 luglio Mercurio farà il suo ingresso in Vergine, che in astrologia è il Domicilio notturno del pianeta, e ci resterà fino al 3 ottobre.
Mercurio è il primo pianeta del sistema solare in ordine di distanza dal Sole e il più piccolo in dimensioni. Si tratta di un pianeta terrestre di dimensioni modeste, con un diametro inferiore alla metà di quello terrestre; appare pesantemente craterizzato, anche a causa della mancanza di un'atmosfera apprezzabile che possa attutire gli impatti meteorici o coprirne le tracce; per questo il suo aspetto ricorda da vicino quello della Luna. Mercurio è dunque il più piccolo dei pianeti rocciosi del sistema solare interno.
In astronomia Mercurio è il pianeta più vicino al Sole, di non semplicissima osservazione, ma comunque già noto alle popolazioni antiche, come Egizi, Cinesi, Sumeri (terzo millennio a.C.).
Le difficoltà nell'individuarlo dipendono dalla piccola distanza dal Sole, che ne disturba sempre la visione durante il crepuscolo o poco prima dell'alba. I Sumeri lo chiamavano Ubu-idim-gud-ud; i Babilonesi, che ci hanno tramandato la prima osservazione dettagliata dei pianeti, utilizzavano i nomi gu-ad o gu-utu.
I Greci assegnarono a Mercurio due nomi: Apollo, la stella del mattino, ed Hermes, la stella della sera. La comprensione del fatto che si trattasse di un unico pianeta è attribuita a Pitagora. Sempre a causa delle grandi difficoltà osservative, fino al '900 era opinione comune che in realtà esistesse un altro pianeta ancora più vicino al Sole di Mercurio, Vulcano, in seguito identificato con lo stesso corpo celeste.

SIMBOLISMO
Il timo è tra i fiori più ricercati dalle api e grazie a questo stretto legame con le operose api la pianta di timo ha evocato l’emblema della Diligenza.
La diligenza (dal latino diligere, "scegliere") è l'assiduità, la precisione, lo scrupolo perseguiti nello svolgimento di un lavoro o di un compito.
La diligenza è la principale qualità che si richiede a professioni con una certa rilevanza giuridica come quelle del medico, dell'ingegnere, del notaio.
Si contrappone alla negligenza. L'errore professionale dovuto a mancata diligenza è inescusabile in sede giudiziaria.
L’uso sacrificale del timo è spiegato dal suo stesso nome greco, thymon, che lo designava come l’arbusto più adatto a produrre il fumo sacrificale: derivava infatti dal verbo thymiao, “ardo come profumo”.

SPAGIRIA
Per la Spagiria il Timo è la pianta dell’Integrità e come segnature planetarie ha Mercurio, con la potenzialità della Vergine e dell’Acquario.
Mercurio è la funzione inerente ad ogni ambito di relazione, comunicazione e scambio, sia nelle dinamiche inerenti al rapporto con l’esterno che a quelle relative al mondo interiore della persona e quindi con le complesse dinamiche della psiche. Nel fisico ha a che fare con la respirazione, con la digestione, con il pancreas e, come aspetti più generali, con il sistema linfatico, i nervi, la pelle e il sistema immunitario.
La Vergine è il segno che porta a compimento la stagione estiva e, dopo la completa acquisizione della potenza solare, la natura da inizio ad un processo di selezione, differenziazione e purificazione che mette i vegetali in grado di formare e dare una scorza protettiva ai semi.
L’Acquario rappresenta lo stato dell’animo e l’orizzonte ideale in cui le qualità di Saturno (domicilio) e Mercurio (esaltazione) sono massimamente presenti ed attinenti, rispetto alle qualità elementari del segno, all’elemento Aria strettamente legato per analogia all’ambito del pensiero.

UTILIZZO NATUROPATICO
Le preparazioni spagiriche di timo sono l’elixir  e la quintessenza di Thymus Serpillum.
L’elixir si assume da 1 a 7 gocce in poca acqua, da 1 a 3 volte al giorno.
La quintessenza di timo necessita di una consulenza e utilizzo da parte di persona preparata, non è possibile indicarne le dosi in modo generico.
A differenza del preparato fitoterapico classico se ne utilizzano poche gocce per avere un aiuto dalla natura.

A cura di Ivana Baffi – 21 giugno 2010
http://ivanabaffiesilachios.wordpress.com/2010/06/21/mercurio-in-vergine-–-27-luglio-2010-–-il-timo-serpillo-la-fiamma-dei-sacrifici-piu-antichi/
Inserito nel sitowww.ilcerchiodellaluna.it nel giugno 2010

La Luna di Luglio in Giardino
di Mimmo Tringale

La quinta lunazione, che si svolge tra giugno e luglio, è considerata la più importante in assoluto, poiché durante il suo corso avviene la mietitura e la raccolta dei cereali più importanti.
Nell'antico Giappone, questa lunazione veniva chiamata della "Luna d'oro" a causa della dominanza del colore giallo della vegetazione, causato dall'arsura estiva, ma anche per l'abbondanza delle messi che in questo periodo raggiungono il culmine della stagione. I giorni compresi tra la luna nuova e il primo quarto, sono i più favorevoli per raccogliere, mietere ed estirpare le erbacce. Ma in generale è un momento favorevole per tutti i lavori, almeno fino alla luna piena, quando a causa dell'influenza della luna sui flussi linfatici, è consigliabile operare con precauzione, soprattutto sulle piante da fiore.

Semine (luna crescente)
A dimora in piena terra: Althea rosea, Amaryllis belladonna, Colchium, Dahlia (talee radicate), digitale, garofano dei poeti, gladioli, Gloriosa superba (zampe), Lilium candidum, nontiscordardimé, Sternbergia lutea, tuberosa, tigridia, violaciocche.

Piantagioni (luna crescente)
Se avete la possibilità di accudire le piante dopo il trapianto con annaffiature, frequenti spruzzature sulla chioma ed un eventuale ombreggiatura si possono mettere a dimora: agrumi, Ficus, lecci, magnolia, alloro, pittosporo, ecc.

Cimature e Potature (luna calante)
Potare le rose rampicanti non rifiorenti. Cimare le erbacee da fiore per prolungarne la fioritura. Asportare sulle dalie i germogli secondari e i bottoni fiorali in soprannumero. Eseguire leggere potature di regolazione su ortensia, gardenia, oleandro, lantana e sulle siepi. Se la chioma di alberi e arbusti appare squilibrata, eseguire a fine fioritura una leggera potatura.

Lavori (luna calante)
Pacciamare le aiuole e il sottochioma di alberi e arbusti per ridurre l'evaporazione dell'acqua e frenare lo sviluppo delle infestanti.

Articolo tratto da:http://www.lifegate.it/ambiente/articolo.php?id_articolo=538
Mimmo Tringale



Le Erbe di Luglio in cucina
a cura di Betty Forner


Luglio è il settimo mese dell'anno secondo il calendario gregoriano . Il mese fu chiamato così in onore di Giulio Cesare, nato il 13 di questo mese. Anteriormente, nel calendario di Romolo, era chiamato Quintile.

LIMONE



Il Limone è il simbolo del calore e del sole mediterraneo.
Il Limone ha origini asiatiche e precisamente proviene dall'Estremo Oriente (India e Cina) dove fu trovato allo stato spontaneo. Conosciuto in Cina, in India e nelle civiltà mesopotamiche per le sue proprietà antisettiche, antireumatiche e tonificanti é considerato sacro nei paesi islamici. Esso veniva per lo più impiegato come antidoto contro i veleni, come astringente contro le forme dissenteriche ed emorragiche nonché per tenere lontani i demoni dalle case. Gli antichi Egizi lo utilizzavano per imbalsamare le mummie e spesso lo riponevano nelle tombe con datteri e fichi. I Greci lo importavano dalla Media e lo utilizzavano a scopo ornamentale e per profumare la biancheria e difenderla dalle tarme. Le prime chiare descrizioni dell'impiego del Limone a scopo terapeutico risalgono alle opere di Teofrasto, l'allievo di Aristotele, che viene considerato il fondatore della fitoterapia. Era costume degli Ellenici coltivare gli alberi di limone vicino agli ulivi per preservare questi ultimi da attacchi parassitari.
Anche Plinio parlò del Limone nei suoi trattati e lo prescrisse, tra l'altro, come antidoto verso diversi veleni. Sebbene si ritenesse che gli antichi Romani non conoscessero il frutto, nel 1951 una scoperta archeologica smentì questa diffusa opinione: nel corso di scavi effettuati a Pompei venne infatti alla luce una casa, denominata la “Casa del frutteto”, con degli affreschi alle pareti che ritraggono varie piante tra cui, appunto, il Limone. In Occidente il Limone si diffuse intorno all'anno 1000 grazie agli Arabi che lo portarono in Sicilia. La prima descrizione del Limone, introdotto dall'India due secoli prima, apparve infatti in scritti arabi del dodicesimo secolo. Le origini del nome derivano dal persiano (Limu).
In Europa la prima vera coltivazione di Limoni venne impiantata a Genova a metà del quindicesimo secolo. Nel 1494 i Limoni comparvero nelle Azzorre, mentre in America il Limone e gli altri agrumi furono portati dagli Spagnoli e dai missionari dopo la scoperta di Cristoforo Colombo.
Nel XV secolo si scoprì che il succo di Limone curava e preveniva lo scorbuto, malattia diffusa tra i marinai che si cibavano per lunghi periodi solamente con farine, cibi conservati e altri alimenti privi di vitamina C. Con il tempo si appurò che lo scorbuto dipendeva dalla carenza massiccia e prolungata di vitamina C (acido ascorbico) presente nella frutta e nelle verdure fresche e ciò spiega anche perché si iniziò ad utilizzare i Limoni in grande quantità a bordo delle navi.
Fu tramite i viaggi per mare che il frutto venne introdotto anche nei paesi del Nord Europa. Le navi che arrivavano nel Mediterraneo si rifornivano di Limoni, pagandoli con merci pregiate o addirittura in oro. I frutti acquistati venivano rivenduti a prezzi altissimi nei paesi del Nord, dove il Limone era considerato un prodotto di gran lusso, ma sempre a prevalente scopo ornamentale e terapeutico. Solamente nel XVIII secolo il Limone cominciò ad essere usato in cucina per aromatizzare cibi e bevande.
Il Limone ha molteplici proprietà terapeutiche: antisettico, battericida, attivatore dei globuli bianchi (difese immunitarie), rinfrescante, febbrifugo, tonico del sistema nervoso e simpatico, tonico cardiaco, disintossicante, diuretico, antireumatico, antigottoso, antiatritico, calmante, antiacido gastrico, antisclerotico (contro la senescenza), antiscorbutico, antivelenoso, fluidificante sanguigno, ipotensore (abbassa la pressione troppo alta), depurativo, remineralizzante, antianemico, stimolatore gastro-epatico-pancreatico, emostatico, carminativo (aiuta ad espellere i gas in eccesso), vermifugo, antipruriginoso, alcalinizzante, inoltre da recenti studi americani e svedesi è emerso che, se assunto regolarmente e nelle dosi giuste, il limone potrebbe svolgere anche un'azione preventiva contro il tumore all'intestino, allo stomaco e al pancreas.
Se al mattino vi sentite stanchi e avete bisogno della carica giusta per affrontare la giornata, il frullato che vi proponiamo vi assicurerà un tonico ed energetico inIzio di giornata!

FRULLATO ENERGETICO AL LIMONE
125 ml di succo di limone fresco o lime.
1/2 uovo
25 ml di latte
1 cucchiaio di zucchero
1/2 cucchiaio di miele chiaro
cornflakes per guarnire
Frullate tutti gli ingredienti, eccetto i cornflakes, ad alta velocità, fino ad ottenere un composto cremoso ed omogeneo. Versate nel bicchiere e guarnite con i cornflakes.

CALENDULA

La Calendula appartiene al genere delle Asteraceae, originario dell'Europa, Nord Africa e Asia mediorientale, comprende oltre 20 specie erbacee annuali o perenni, alte fino a 60-70 cm, la più conosciuta è la Calendula officinalis nota volgarmente col nome di Calendola o Fiorrancio pianta erbacea annuale, pubescente, con fusto angoloso, foglie oblunghe, tenere, di colore verde chiaro, fiori simili a grandi margherite riuniti in capolini terminali di colore giallo-arancio brillante, a centro purpureo, con fioritura dall'estate fino ai primi geli, con numerosi ibridi e varietà nane dai fiori molto grandi e vivacemente colorati.
La mitologia racconta che la Calendula sia sbocciata da una ragazza bellissima di nome Calta la quale, innamoratasi del Sole, si perse inseguendolo.
L'uso dei suoi fiori in ambito medicamentoso, in particolare della Calendula officinalis, ha effetti antispasmodici e cicatrizzanti. Il decotto prodotto con circa 50 gr. di fiori essiccati per litro d'acqua, è consigliato contro l'ulcera gastrica; ha inoltre effetti sudoripari e preventivo/attenuanti dei dolori mestruali. Per il ciclo mestruale ha anche un effetto attenuante del flusso e regolarizzante. Viene a volte utilizzata all'interno di prodotti antistaminici per le allergie causate dalla polvere e dagli acari.
In dermocosmesi viene prodotta una crema con la polvere ottenuta dai fiori secchi, avente effetti di contrasto per l'acne e per le macchie della pelle. I fiori secchi, lasciati in sospensione all'interno di una bottiglia di olio d'oliva (50 gr. per mezzo litro) consentono di ottenere un olio da uso esterno risolutivo per bruciature e ustioni. Grazie alle sue proprietà disinfettanti e di contrasto alle infiammazioni viene utilizzata in esterno per impacchi e spesso sfruttata come ingrediente per i detergenti intimi.

RISO ALLA CALENDULA
400 gr. di riso
1 cipolla
30 gr. di petali di calendula
150 gr. di champignons
80 gr. di burro
brodo q.b.
60 gr. di parmigiano
sale
pepe
In una padella fate soffriggere, con la metà del burro, la cipolla finemente tritata, unite il riso mescolando perché prenda sapore. Versate un mestolo di brodo caldo, quindi aggiungete i fiori di calendula precedentemente pestati fino a ridurli come un battutino. Unite anche gli champignons puliti, lavati e tagliati a fettine sottili. Portate a cottura il risotto unendo il brodo a mano a mano che viene assorbito. Prima di servire amalgamate col restante burro e il parmigiano grattugiato, mescolate delicatamente e portate in tavola.

CAMOMILLA

La pianta ha un portamento cespitoso, con più fusti che partono dalla base, più o meno ramificati nella porzione superiore. L'altezza non supera in genere i 50 cm nelle forme spontanee, mentre nelle varietà coltivate può arrivare agli 80 cm. La pianta è spiccatamente aromatica. Le foglie sono alterne e sessili, oblunghe. La lamina è bipennatosetta o tripennatosetta, con lacinie lineari molto strette. I fiori sono riuniti in capolini con ricettacolo conico e cavo. I fiori esterni hanno la ligula bianca, quelli interni sono tubulosi con corolla gialla. I capolini di diametro di 1-2 cm, sono riuniti in cime corimbose. Il frutto è un achenio di circa 1 mm di lunghezza, di colore chiaro, privo di pappo.
La specie è diffusa in Europa ed in Asia ed è naturalizzata anche in altri continenti. Cresce
spontaneamente nei prati ed in aperta campagna, non oltre gli 800 m, diventa spesso invadente comportandosi come pianta infestante delle colture agrarie, é una specie rustica che si adatta anche a terreni poveri, moderatamente salini, acidi. Il ciclo di vegetazione è primaverile-estivo, con fioritura in tarda primavera e nel corso dell'estate; di questa pianta vengono in genere raccolti i fiori, preferibilmente dopo aver perso i petali ma prima di essersi essiccati sulla pianta stessa. Una comune metodologia di raccolta consiste nel far passare fra le dita gli steli della pianta in maniera tale da raccogliere solamente i fiori, evitando una lunga fase di pulitura.
Gli infusi di fiori di Camomilla notoriamente vengono utilizzati per i loro effetti blandamente
sedativi, però un suo prolungato uso può portare l'organismo ad una reazione opposta: è infatti noto che molte persone, che hanno ecceduto nell'assunzione di infusi o decotti di Camomilla, non riscontrino più effetti sedativi, bensì tonico-eccitanti. Inoltre, se lasciata per troppo tempo in infusione, l'effetto della Camomilla non è più di calmante ma di eccitante, questa perché vi è presente una piccola quantità di caffeina.
Le tisane ottenute con questa pianta inoltre provocano l'espulsione di gas intestinali in eccesso.
Sono infine note le proprietà nutrizionali della Camomilla rispetto ai capelli e rispetto al cuoio capelluto; si utilizza anche per schiarire i capelli biondi che con il tempo tendono al castano: per questi scopi si deve preparare un infuso di fiori di Camomilla, lasciarlo raffreddare, filtrarlo e poi utilizzarlo regolarmente dopo lo shampoo.

SEMIFREDDO ALLA CAMOMILLA

200 gr. di fiori di Camomilla
100 g zucchero
20 cl acqua
3 uova
1/2 bicchierino vino marsala dolce
20 cl panna
1 bustina mandorle tritate
1/2 limone (succo)

Fate bollire i fiori di Camomilla con l'acqua e lo zucchero fino a quando si forma uno sciroppo denso. Colate il liquido da un passino a maglie fitte, schiacciando leggermente i fiori. In una ciotola montate a spuma i tuorli con lo sciroppo ricavato, aggiungete il marsala e il succo di mezzo limone. Montate a neve soda prima gli albumi e poi la panna unendo entrambi al composto, Versate in uno stampo a cassetta e ponete in freezer alcune ore. Cospargete con le mandorle tritate e servite.

Fonti:
www.limmi.it
http://ricettevini.blogspot.com
it.wikipedia.it
http://www.benessereblog.it
La Febbre delle Erbe di Giulia Butti e Giorgio Cajati edizione ALEC (Milano)